Hamarat Abla

ivez

Şeker Hastaları İçin Üvez

İvez, İvaz, Övez ve Eyvaz diye de anılan Üvez; Mayıs-Haziran dönemlerinde beyaz renkli çiçekler açan ve kışın yapraklarını döken orta boylu bir ağaç türüdür. Küre ya da armut şeklinde yeşilimsi sarı veya kırmızımsı esmer renkli meyveleri vardır. Bu meyveler aynı muşmula gibi olgunlaştığında yenir. Lezzetleri buruk olan meyveler, C vitamini açısından zengindirler.

En yaygun çeşidi olan Kuşüvezi, çalılıklarda ve yamaşlarda yetişirken; Yabani üvez, yamaçlardaki ağaçlar arasında ve ovalarda dağınık