Hamarat Abla

şifalı bitkiler sarılık

Asmanın Faydaları

Meyvesinden şarap imalatında yararlanılan asma bitkisinin yaprakları, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan etli veya zeytinyağlı yaprak sarmasının baş kahramanıdır. Uzun ömürlü ağaçsı bitkinin çiçekleri Mayıs-Haziran dönemlerinde açar. Üç binin üzerinde türü olan bitki hemen hemen her yerde yetişir. Gövdesi üzerindeki kabuklar esmerleşerek zamanla dökülür. Çiçekleri küçük ve yeşil renklidir. Yapraklarının taban şekli kalp biçiminde; kenarları dişli ve ucu sivridir. Üst yüzey tüylü iken alt yüzey tüysüzdür. Sarı, siyah veya yeşil renkli meyveleri “üzüm” ismini alır. Hem kuru hem yaş olarak yenilir.

Asma yaprakları ile yapılan ilaçlar kanamayı durdurur. Vücuda kuvvet verir. Sarılığı keser ve ishali durdurur. Bitkinin çubuklarından çıkan sıvı ise, egzamaya iyi gelir.

Athena’nın Zeytin Ağacı

Efsaneye göre Metis’in kızı Athena mızrağını yere vurmuş ve orada zeytin ağacı filizi belirmiş. Eski Yunan Mitolojisi’ nde zeytin ağacı kutsaldır. Bu özelliğinden dolayı salonlar zeytin dalları ile süslenilirdi. Eğer biri zeytin ağacını keser ise de mhakeme önüne çıkarılır ya da ölüme mahkum edilirdi. Aynı zamanda da zeytin dalı barışı temsil etmekteydi. Kutsal metinlerde de şifalı bir gücü olduğundan bahsedilen zeytin, dayanıklılığın sembolüdür.

Akdeniz ve Marmara bölgelerinde yetiştirilen, yaprak dökmeyen, sık dallı ve büyük gövdeli, uzun ömürlü bir ağaç türüdür. Çiçekleri beyazımsı sarı olup salkım şeklindedir. Meyveleri olgunlaşmamış hâliyle yeşil iken, olgunlaştığında siyah olur ve yenilebilir. Zeytin isimli meyvelerinden zeytinyağı elde edilir. Zeytinyağı; saçların gürleşmesi ve canlılığını kazanıp parlamasını sağlar. Donmuş hayvansal yağlara nazaran çok daha sağlıklı ve

Frenk Üzümü

Bodur çalılardır. Saçak seklinde kökleri, zayıf dallari vardır. Her sene dipten yeni sürgünler meydana getirir. Meyveleri küçük salkimlar hâlinde, mayhoş ve tatlıdırlar. Salkimlar üzerinde yuvarlak ve çok parlak renkli taneler vardir. Yaprakları el şeklindedir. Yaklaşık 150 türü vardır.

Frenk üzümü fazla nemli veya kuru toprakları sevmez.  Bitki, mahsülünü daima genç sürgünler üzerinde verir (budamada bu hususa dikkat edilmelidir). Budanmayan frenk üzümleri iyi mahsul vermezler. Frenk üzümleri iyice olgunlaştıktan sonra toplanmalıdır.

Güvey Feneri

Güvey Feneri; Gelinotu, Aşk Elması, Fenerçiçeği, Gelin Feneri, Kış Kirazı olarak da bilinir. Kireçli topraklarda yetişen şifalı bitkinin pembe-beyaz çiçekleri ve kiraza benzeyen yemişleri vardır. Bitki bünyesinde C vitamini bulundurur. Acımtıraktır.

Gelinotu, aşırı kar yağışı olan bölgelerde ve Akdeniz ikliminde; kısacası Türkiye’nin her yerinde yetiştirilebilir. Haziran-Eylül dönemlerinde çiçekleri açan bitkinin meyveleri Eylül-Ekim dönemlerinde toplanarak kurutulur.

Şifacının idrar ve ter söktürücü, böbrek taşlarını düşürücü etkileri vardır. Ayrıca sarılık hastalığında da faydalı olan Güvey feneri,